ไขมันในเลือดสูง หรือภาวะไขมันสะสมในเลือด เป็นปัญหาสุขภาพที่ส่งผลร้ายแรงต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง